Se faire plaisir avec les repas de fêtes sans cuisiner ? La solution existe : les restaurants, bien sûr ! De plus en plus d’établissements ouvrent leurs portes pour Noël et le jour de l’an. Nous nous sommes intéressés à la préparation et l’accueil d’un service de fête, avec le Petit Saint Thomas à la Garnache. Son chef David Bourmaud, au micro d’Eva Loyer-Boisseau...
