Comme un chef, c'est tous les vendredis matins sur Nov, avanl le live de 19h de Cooking University. En juillet, opération la Vendée se sublime, avec des chefs vendéens qui proposent des recettes de barbecue, avec des produits de Vendée de grande qualité. Ce vendredi, Sébastien Moreau de l'Ecume Gourmande, sort la plancha !