Ce palmarès récompense 10 personnalités jouant un rôle majeur dans le renouvellement et la transformation positive du tourisme. Le Garnachois Hubert Vendeville dirige l’agence de conseil Betterfly Tourism qui crée des outils pour aider les acteurs du tourisme à se tourner vers une démarche plus respectueuse de l’environnement. Victorien Thomas l’a rencontré.