Au programme, ce vendredi, trois grands amoureux du goût : Mickael Gagneux, ostréiculteur, Christian Logeais, de LR Viandes à Challans et Sébastien Moreau, chef du restaurant L'Ecume Gourmande. Ils s'associent dans la création d'un pain garni d'une préparation à base d'huîtres. Un premier produit de leur entreprise Transf Ostréa, installée au port des Brochets.
Le dernier rendez-vous de midi est en haut de la page. Les archives sont maintenant plus bas sur cette page ! {tx_mp3gallery}podcasts/rvmidi{/tx_mp3gallery} 2019 {tx_mp3gallery}podcasts/rvmidi/2019/12{/tx_mp3gallery} {tx_mp3gallery}podcasts/rvmidi/2019/06{/tx_mp3gallery} 2018 {tx_mp3gallery}podcasts/rvmidi/old-rdvmidi/2018-07-12{/tx_mp3gallery} {tx_mp3gallery}podcasts/rvmidi/old-rdvmidi/2018-01-03{/tx_mp3gallery} 2017 {tx_mp3gallery}podcasts/rvmidi/old-rdvmidi/2017-07-12{/tx_mp3gallery} {tx_mp3gallery}podcasts/rvmidi/old-rdvmidi/2017-01-06{/tx_mp3gallery}