Ce jeudi, recevons Alain Lemoine et Michel Faure. Le premier a ouvert, sur l’ile de Noirmoutier, le restaurant La Ferm'Intention, les marchés paysans, le collectif de circuit court, Cococino et avance sur le projet de la Ferme du Lien. Le second, médecin à la retraite est aussi bénévolle à Cococino, son secrétaire. L'alimentation bio et locale en ligne de mire !