Jour J pour le dîner des chefs à Bouin, initiative de la commune avec une toute jeune association, Bouin c’est bon, récemment à l’antenne à l’occasion de la labellisation de Bouin "Site remarquable du goût", pour ses huîtres. 320 personnes vont pouvoir se régaler, ce soir, place de l’église. Reportage d’Emmanuelle Achard, à l'Ecume Gourmande et la Chocolatine (en photo).