De la fève de cacao au lapin en chocolat chez 20°Nord 20° Sud

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C’est le week-end de Pâques ! Cette année, la manufacture française de chocolat de Notre-Dame-de-Monts confectionne 900 pièces en chocolat en trois semaines et des milliers de fritures. Mais quelles sont les étapes de fabrication du mythique lapin en chocolat de Pâques ? C’est la question que s’est posée Karina Duchêne en reportage…   

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